„Cecylka Knedelek”
Przed Tobą nietypowe książki kucharskie dla dzieci. Takie, które nawet niejadków zamienią w szefów kuchni. Bo wiadomo, że to, co przygotuje się samodzielnie, smakuje o wiele lepiej (choć ja nie protestuję, gdy podstawia mi się pod nos talerz z pomidorówką). A tak naprawdę chodzi o poczucie sprawczości i samodzielności u dzieci. I właśnie do kształtowania tych cech, idealnie nadają się książki z Cecylką Knedelek.
Dlaczego te książki są nietypowe? Ponieważ oprócz przepisów (prostych, ale również wymagających pomocy dorosłych), znajdziesz też krótkie opowiadania. Niemal każdy przepis (jest ich tu ponad 130!) z „Cecylki Knedelek, czyli książki kucharskiej dla dzieci” jest poprzedzony historią (prawie 100!) nawiązującą do dania. I to jest naprawdę świetne wprowadzenie do wspólnego pichcenia ciasta marchewkowego, kremu z zielonego groszku czy jesiennego kapuśniczaka. A przepisów jest tu baaardzo dużo i wszystkie zostały sprytnie posortowane według kolorów. Znajdziesz tu więc między innymi kuchnię żółto-pomarańczową, różowo-fioletową, zielono-oliwkową i kolorową.
I uprzedzam, ta książka to solidne tomisko, które ma prawie 500 stron! Ale tylko tak poważnie wygląda, bo w środku apetyczne zapachy mieszają się z dobrym humorem i wesołymi przygodami Cecylki Knedelek i gąski Walerii.
„Cecylka Knedelek i Boże Narodzenie” ma już „tylko” 60 stron. Ale za to jakich! Pełnych ciasteczek z choinką, makowych oponek i drożdżowych bałwanków. A więc znajdziesz tu przepisy na to, jak sprawić, aby święta były jeszcze słodsze. Jednak zanim wysypiesz mąkę na blat i rozbijesz jajka, przeczytaj o poszukiwaniu choinki przez Walerię. Odpowiedni klimat do pieczenia gotowy!
Książki kucharskie Cecylki Knedelek (a właściwie to Joanny Krzyżanek) są niezastąpione przy wspólnym gotowaniu z dziećmi. Jestem przekonana, że wyczarują wiele pięknych i rodzinnych chwil, których zapach zostanie już z Tobą na zawsze.
„Cecylka Knedelek, czyli książka kucharska dla dzieci”, „Cecylka Knedelek i Boże Narodzenie’, Joanna Krzyżanek
Ilustracje: Zenon Wiewiurka
Wydawnictwo Jedność dla dzieci, 2007, 2018
Liczba stron: 496, 58